終身雇用が崩壊した今、頼るのは自ら取得する『資格』しかありません!中でも『調理師』のニーズは年々、高まっています。
このサイトでは、調理師試験に合格するための様々な情報を提供します。 これで合格 製菓衛生師試験問題集〈2005〉
ほんとに全くその通りです。間違いだらけです。私も製菓衛生師用の問題集
製菓衛生師試験問題集は数少ないので、この本は過去3年15都道府県で出題された問題の中から収録されているということで購入しましたが、別冊の解答と解説の間違いの多さには驚きました。試験勉強されている方はこの解答や解説をを鵜呑みにせず、学校のテキスト等とよく照らし合わせて使われることをお勧めします。
この問題集は使いやすさを考えてはいますが、誤記入、誤解答が多くあまり活用できません。1つ2つの間違いはどんな本にもありますが、この本は問題集にしては多すぎます。まだ途中ですが気付いただけで7つ出てきました。問題集としてこれでいいのでしょうか?この本のみで勉強している人は大変迷惑です。すでにこの本を買った人を含めて早く改訂等の対応をしてほしいです。 |
このページの情報は 2006年11月11日0時39分 時点のものです。 |