調理師試験に合格するための情報を提供するサイト
調理師資格試験.com
お気に入りに追加
アマゾンで探す
ビッダーズで探す
ストアミックスで探す
おすすめカテゴリ
■
サイトトップ
■
問題集
■
書籍
調理師(ちょうりし)とは、調理師法に基づき都道府県知事が行う調理師試験において免許を取得した者。
名称独占資格(有資格者以外はその名称を名乗れない資格)である。
「コックさん」と日本語で呼ばれるが、英語においてcookとは料理をする人間すべてを指し、資格の有無とは関係がない。
職業的な料理人にはフランス語からchef(シェフ)の語を用いることが多い。
しかしながらこれは誤用で、本来のフランス語でのchefとは組織の長(英語のチーフchief)の意であり、実際にレストラン内部ではその他の調理人と区別して料理長の事だけを指し示すのに使われる。
終身雇用が崩壊した今、頼るのは自ら取得する『資格』しかありません!中でも『調理師』のニーズは年々、高まっています。
このサイトでは、調理師試験に合格するための様々な情報を提供します。
次ページへ>
U‐CANの調理師 速習レッスン〈2006年版〉
オススメ度
価格:
¥ 1,680
発送可能時期:通常24時間以内に発送
料理人になるには
オススメ度
価格:
¥ 1,229
発送可能時期:通常2〜3日以内に発送
料理人になるための知識
料理人になってからの知識も、この一冊に掲載されていて、
非常に重宝します。
料理を志す物なら、この一冊を持っておいて損はしません。
はじめての調理師試験〈2006年版〉
オススメ度
価格:
¥ 1,575
発送可能時期:通常24時間以内に発送
最新 調理師合格完全ガイド
オススメ度
価格:
¥ 1,470
発送可能時期:通常24時間以内に発送
U‐CANの調理師速習レッスン〈2005年版〉
オススメ度
価格:
発送可能時期:
らくらくクリア 調理師試験―ポイントをとらえたわかりやすい解説・よく出る問題をピックアップ
オススメ度
価格:
¥ 1,365
発送可能時期:通常3〜5週間以内に発送
むだなく学べる調理師試験全科のまとめ (2002年版)
オススメ度
価格:
発送可能時期:
むだなく学べる調理師試験全科のまとめ (2001年版)
オススメ度
価格:
発送可能時期:
まるごと覚える調理師試験ポイントレッスン
オススメ度
価格:
¥ 1,575
発送可能時期:通常24時間以内に発送
調理師をめざす人の本〈2002年版〉
オススメ度
価格:
発送可能時期:
次ページへ>
売れ筋商品
U‐CANの調理師 過去&予想問題集〈2006年版〉
オススメ度
価格:
¥ 1,575
U‐CANの調理師 速習レッスン〈2006年版〉
オススメ度
価格:
¥ 1,680
このページの情報は
2006年11月11日0時39分
時点のものです。
このページのトップに戻る